曼曼❤慢活

啞巴麵店也是曼曼的口袋名單之一，也算常來吃的一家店，我記得早期來是真的嚨啞人士開的店，每次點餐(不+什麼)都要附註在菜單上或跟他們比手畫腳一下，縱然如此我還是常去，後來好像是第二代子女出來經營了，現在遇上假日生意都很不錯喔

他們家的滷菜真的很好吃，我都是衝著這一味來的，吃過一次我就愛上這家的獨特味道

湯麵(小) $40 ，我個人的習慣就是提醒店家不要+味素

老闆特製辣椒醬油，不管加在麵或滷菜裡都相當提味喔，是很天然的辣

乾麵(小) $40，店家很貼心還會附上一碗加有青菜的熱湯

滷菜真的好吃，每次來必點的，蔥給很多喔，這是曼曼幾個月前拍的照片了，(颱風過後當然就沒這麼大器的給囉，大家要體諒一下啦)，再淋上一些辣椒醬調味一下，這樣一起吃真的很對味ㄝ

老闆的服務態度很好，不過老闆娘就....(烏鴉飛過，頭冒3條線，此時無聲勝有聲，哈....)，她好像不太適合在前面招呼客人吧，講話太太太直囉，說好聽就是大剌剌直率個性唄，(曼曼是這麼覺得啦，不曉得有沒有人跟我是一樣的感受呢)，不過現在好像有請一位阿桑負責幫忙切滷菜...

關於服務態度這個問題，當然也是因人而異了，(曼曼是比較在意這一點的)，因為除了東西好吃外，服務好店家生意才會好，這是消費者的小小意見囉，以上純屬曼曼生活食記分享

美食文章純粹是曼曼愛吃，有感而發PO文分享，每個人對吃的定義口味皆不同，店家菜單也會隨著時間環境而有所變動，還是希望大家親臨品嚐才準確喔

啞巴 麵店

地址:台南市安平區府平路231號

電話:0932566780

營業時間:11:00-21:00 (目前無固定公休日)

檢視較大的地圖