位於佳里區延平路上的萬林牛肉湯,從開幕到現在,曼曼跟家人常常去光顧喔,可見我有多愛吃牛肉
這一鍋真的讓曼曼非常驚豔,意思是指老闆對湯頭部分的用心啦,整鍋都是(牛大骨+蔬果...等等,老闆的獨家秘方),必須小火一直熬煮,難怪湯喝起來這麼鮮甜,這可不是加味素就可以做到的喔,老闆說一般賣牛肉湯的店家不會花這麼大手筆在湯頭上,湯頭剛好也是我吃美食最注重的一個環節,曼曼對味素過敏啦,這是一碗我可以把湯全部喝光光的牛肉湯喔......
有沒有用心,看店家湯頭就知道囉
牛肉湯(小) $100,湯頭就不用我再介紹了,除了好喝沒有別的詞彙可以來形容它了
炒芥藍牛肉 $100 ,份量也是很多,剛出爐的還冒著煙呢,曼曼每次會請老闆炒小辣(如果不喜歡太重口味,也可以請老闆少油嘿)
均有附白飯(或肉燥飯)1碗.......
這是老闆自己炒的辣椒喔,真的很夠味喔,讚
美食文章純粹是曼曼愛吃,有感而發PO文分享,每個人對吃的定義口味皆不同,店家菜單也會隨著時間環境而有所變動,還是希望大家親臨品嚐才準確喔
萬林(現宰)牛肉湯
地址:台南市佳里區延平路181號
電話:06-7217626
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00(每週一公休)