目前分類:台南。安平區。食記 (7)

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被我擱淺了4個月的美食 ,終於出爐啦,真的要來放一下鞭炮慶祝囉,這陣子曼曼真的有夠忙,也偷懶了好一陣子了但該還的還是得還阿(美食債啦....)誰叫我那麼愛吃呢,當有真正好吃的店家出現時我就想跟好朋友們分享呀說真的我忙到沒時間整理照片(好像還有近千張的照片還沒整理ㄚ,真的傻眼了我頓時放空好幾分鐘)更別說是寫美食文章跟大家分享,抱歉讓大家久等了.....

曼曼不是專業寫手(老實說也不喜歡別人叫我部落客ㄚ,曼曼有自己的事業再經營平常可是很忙碌的,只能抽空寫文章純粹興趣愛分享)一路走來習慣閱讀曼曼文章不管是朋友~格友~還是網友們都應該很清楚我的寫文風格了,姐就是不喜歡受限制,太過矯情諂媚的東西絕對不會出現在我這,更沒有華麗的修飾以及花俏的包裝,有的就只是曼曼親自吃完美食想傳達出來的東西,不用太多包袱的照片以及自在自然的文字敘述而已......

好了囉嗦這麼多,接下來就不打擾各位囉,請用輕鬆愉快的心情來閱讀曼曼為你們準備的今日美食.....

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今年剛開幕的龍鮨处我印象中跟朋友是7月10日去吃的好像剛開幕沒多久吧一轉眼已過4個月了怎麼年紀越大時間就過得越快了呢,再3個多月又要過年囉真是歲月催人老,疑....我似乎又放錯重點了

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一走進店裡映入眼簾一整個就是視覺味覺觸覺都一次享受到囉真的挺高級的喔坐一樓吧台可以跟師傅聊天也比較有機會有好東西(好食材)分享啦

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吧台旁可以走出去抽抽煙聊聊天散散步很愜意吃美食是一件能讓人立即快樂放鬆的事當你不自覺嘴角上揚微笑了一定也會帶來好運氣喔

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跟朋友點了一份$1500的套餐(所謂的無菜單料理師傅依照當天新鮮食材來做搭配)還單點一份星鰻丼飯$450

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餐具也很講究,讓你有物超所值的感覺日本料理魅力實在太強大了,沒錯,你(當然是指美食囉你....緊張什麼手一攤)又征服了我囉,真的非吃不可ㄚ曼曼也抵擋不了

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生魚片跟握壽司都很新鮮美味,歐一細

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看起來很年輕的師傅,老實說服務很親切也周到喜歡吃日本料理的朋友們可以來這間吃看看囉

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這個牡蠣握壽司真的超級無敵大顆ㄉ,朋友說咬下去真的鮮甜多汁唷可惜曼曼我不敢吃ㄋㄟ

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星鰻丼飯$450,也是很好吃呢應該是要形容非常好吃,要征服我這張挑剔的嘴是很不簡單的但是份量不算多,以男生的食量來看應該會吃不飽吧

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2樓只有一個小包廂,算是獨立空間

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這是樓上的位置,有電梯可以搭乘,用餐環境很舒適....

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從樓上往外拍的景象...

 

最快樂的人

不一定擁有一切最好的東西
他們只珍惜人生道路上
遇到的每一樣東西

生活簡單就是幸福…

吃美食也是一種幸福呢所謂能吃就是福....

 

 

美食文章純粹是曼曼愛吃,有感而發PO文分享,每個人對吃的定義口味皆不同,店家菜單也會隨著時間環境而有所變動,還是希望大家親臨品嚐才準確喔

 

 

 

龍鮨处

地址:台南市安平區世平五街10巷43號

電話:06-3910589

營業時間:11:30-14:00  17:30-21:00(每週一公休)

粉絲頁:龍鮨处

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啞巴麵店也是曼曼的口袋名單之一,也算常來吃的一家店,我記得早期來是真的嚨啞人士開的店,每次點餐(不+什麼)都要附註在菜單上或跟他們比手畫腳一下,縱然如此我還是常去後來好像是第二代子女出來經營了,現在遇上假日生意都很不錯喔

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他們家的滷菜真的很好吃,我都是衝著這一味來的吃過一次我就愛上這家的獨特味道

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湯麵(小) $40 ,我個人的習慣就是提醒店家不要+味素

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老闆特製辣椒醬油,不管加在麵或滷菜裡都相當提味喔,是很天然的辣

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乾麵(小) $40,店家很貼心還會附上一碗加有青菜的熱湯

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滷菜真的好吃,每次來必點的,蔥給很多喔,這是曼曼幾個月前拍的照片了(颱風過後當然就沒這麼大器的給囉,大家要體諒一下啦),再淋上一些辣椒醬調味一下這樣一起吃真的很對味ㄝ

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老闆的服務態度很好,不過老闆娘就....(烏鴉飛過,頭冒3條線,此時無聲勝有聲,哈....),她好像不太適合在前面招呼客人吧,講話太太太直囉,說好聽就是大剌剌直率個性唄(曼曼是這麼覺得啦,不曉得有沒有人跟我是一樣的感受呢),不過現在好像有請一位阿桑負責幫忙切滷菜...

關於服務態度這個問題,當然也是因人而異了(曼曼是比較在意這一點的),因為除了東西好吃外服務好店家生意才會好,這是消費者的小小意見囉,以上純屬曼曼生活食記分享

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美食文章純粹是曼曼愛吃,有感而發PO文分享,每個人對吃的定義口味皆不同,店家菜單也會隨著時間環境而有所變動,還是希望大家親臨品嚐才準確喔

 

 

 

啞巴 麵店

  

地址:台南市安平區府平路231

電話:0932566780

營業時間:11:00-21:00 (目前無固定公休日)

 

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愚人節當天經過文平路看到這家夢東籬剛好也再找吃的就進來看看了夢東籬(文平店)3/26開幕,你沒看錯,真的真的就是這棟豪宅喔,心想在這裡用餐的感覺一定很棒.....(哈,每次吃完一家店都要等好久我才有時間po文,曼曼不是專業寫手,更不是所謂的職業部落客,只是喜歡到處吃吃喝喝寫美食日記跟大家分享so不需要拚寫文速度,不按牌裡出牌,自由自在不受拘束才是我的真性情,慢慢來比較快....)

看了一下夢東籬的臉書,關於【慶中店】

慶中店因房屋結構歪斜,怕安全上會有疑慮,所以我們忍痛結束營業,非常感謝大家十幾年來的支持與照顧。
我們夢東籬安平店(104年)即將在安平區文平路(慈濟中小學對面)正式營業。

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店門口很多園藝造景,看得出老闆娘的用心與堅持

在夢東籬處處可見一花一世界,一草一天堂的禪風意境,用餐的同時體驗到【採菊東籬下,悠然見南山】無拘束的生活美學。

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連水都非常講究是老闆娘自家種的迷迭香跟薄荷+上新鮮檸檬汁

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泰式清蒸鱸魚 $360,鱸魚好新鮮喔,肉質鮮嫩好好吃,真的整尾都把它吃光光了(只差魚骨沒吞下去這樣形容就知道這道有多好吃了唄~哈)店員會很貼心的過來詢問小菜還需不需要,加菜加飯都是免費的,老闆娘還過來跟我說下次來吃飯她會請廚房挑最大隻的鱸魚給我啦,害曼曼笑到差點從椅子上摔下來,老闆娘真的很熱情啊

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 「吃唔飽沒有?」(台語)在夢東籬用餐一定會聽到服務人員這句親切熱情的問候,這就是店裡的靈魂人物-林麗月阿姨對夢東籬的堅持精神,確實是如此,當天用餐我真的感受到了....

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匈牙利紅酒牛肉 $350,這道我就覺得還好了,就不多做介紹囉.......

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湯很清淡喔,有海帶提味我喜歡

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這盤沙拉跟蒜頭麵線都是老闆娘招待的,服務生一直問我們還要不要續盤(沙拉跟麵線都是可以免費續加)會不厭其煩的問,就怕客人沒吃飽(真的不怕你吃ㄟ),附餐的飲料(鮮桔汁)我個人就覺得有待加強了,雖然可以續杯(口感不佳,所以喝1.2口我就沒喝了)

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1-2樓是營業用,3樓以上是住家,還有電梯可以搭乘呢

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親切的老闆娘很愛收集古董喔,1-2樓擺放很多老板娘收集來的古董字畫不吝嗇的擺放在店內空間裡讓大家觀賞,喜歡古董得朋友們來用餐時也可以跟她交流一下唷

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在2樓泡茶氣氛一定很讚,老闆娘也會帶著客人四處看介紹環境,真的很好客,完全沒有架式

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若要用一個字來形容新開幕的夢東籬文平店,那就是個「雅」字,中國式古色古香的裝潢優雅典雅雅致的用餐環境,非常舒適愜意

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『人生哲學的實踐者 生活美學的築夢家』
 在夢東籬用餐,不管加菜加飯,或飲料續杯都沒有問題,重點就是要讓來夢東籬的朋友都吃得飽吃得健康;有客人問:「這樣無限吃,你賺什麼?」麗月阿姨總是很誠懇的說:「賺到你」,就是這樣深厚的人情味讓夢東籬⋯⋯像個溫暖的家,而空間古色古香風格就像是走入時空;老闆娘雖然沒有受過高等教育,但是對於東方的藝術涵養,卻是渾然天成,甚至可以說是極俱天份的生活藝術家,她親手店內的設計風格,大到牡丹亭小至水墨字畫都精通,經常隨性將小菜當插花,將擺盤以藝術呈現。(擷取自夢東籬臉書)

 

 

美食文章純粹是曼曼愛吃,有感而發PO文分享,每個人對吃的定義口味皆不同,店家菜單也會隨著時間環境而有所變動,還是希望大家親臨品嚐才準確喔

 

 

夢東籬 茶舍(文平店)

地址:台南市安平區文平路80號

電話:06-299-7202  299-3202

營業時間:10:00-22:00(無公休日)

粉絲頁:夢東籬文平店

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記得同學1個月前還再問我,班長(曼曼)妳知道妳家附近郡平路上有一家食下有約嗎? 我說有嗎? 我怎麼都不知道ㄚ,原來在億載國小對面,老實說曼曼很少往這個方向來,難怪我不曉得,真的是搥心肝,一問之下人家在這裡也開1年多了....

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一進店門口就看到母親節的最新活動喔4/25 - 5/10,媽咪享8折優惠 (數量有限 請提早預約),母親節還再煩惱不曉得帶媽媽去那慶祝的朋友們可以參考一下囉.......

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跟同學分別點了印度咖哩 $340法式雞腿排 $360 套餐(含沙拉/濃湯/甜點/飲料)

泰式酸辣三明治 $160

 

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餐前吃水果才是正確的ㄛ,沙拉部分就是由幾種水果組成的

 

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蕃茄濃湯,酸酸的非常順口很好喝ㄝ,剛好很適合愛吃酸的我的胃口喔

 

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【印度咖哩雞】香煎台灣跑山雞去骨雞腿肉搭配印度進口咖哩,肉質Q彈,鮮嫩多汁,這一道餐點真的好吃^^

 

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3/16 - 4/11,帶小朋友用餐送巧克力鍋,趕快帶家裡的寶貝們來用餐唷

 

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【泰式酸辣三明治】多層次的口感,清爽不油膩,適合愛吃辣的朋友們點來享用囉

 

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【法式雞腿排】,香煎台灣跑山雞去骨雞腿肉搭配特製醬汁,同學肚子很餓,很快就把這一盤掃乾淨,一直說很好吃阿

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店員還告知我們飲料部分可以續杯喔,我就開玩笑的說可以續杯外帶嗎? 店員連思考都沒有就說當然可以,哈~曼曼可不是貪小便宜的消費者呀,只是故意問的咩

 

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甜點部分是店家自製奶酪有芝麻跟洋甘菊,店家也有販售ㄛ.....

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食下有約也有外帶服務囉,這樣我又多一家選擇,有時候上班時間很趕,一到吃飯時間就頭痛(不知道要吃什麼ㄋㄟ)可以先打電話點餐再過來取餐相當便利耶

 

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力推店員貼心小舉動,曼曼不得不稱讚一番,因為我們剛好坐在吧檯旁邊的位置,店員一聽到我們手機快沒電了立馬遞上傳輸線,同學都嚇了一跳呢,每一桌都有充電的USB提供給需要的消費者服務態度非常好,用餐環境也不錯,餐點也好吃,曼曼納入口袋名單裡囉.....

 

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食下有約一整棟都有營運喔,2F是食蔬茶齋,私藏茶館,還有民宿.....

 

店家概觀理念:
有想法和態度的料理
每道料理的推陳出新,都是為了讓來店裡用餐的每一位客人愛上 我們的想法和態度
 

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這是曼曼從億載國小的方向拍的,吃飽飯可以過來散散步賞洋紅風鈴木喔

 

 

 

美食文章純粹是曼曼愛吃,有感而發PO文分享,每個人對吃的定義口味皆不同,店家菜單也會隨著時間環境而有所變動,還是希望大家親臨品嚐才準確喔

 

 

 

Thinking

食下有約 異國料理

 

地址:台南市安平區郡平路335號

電話:06-2990508

營業時間:9:00 - 21:00(無公休日)

粉絲頁:食下有約

 

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寫美食文章真的要很客觀ㄝ,有時候你覺得好吃的店家,別人嚐起來就覺得soso,所以曼曼只介紹自己親自吃過的也覺得不錯的店家喔因為自己本身太愛吃美食了,加上客戶朋友同學個個都是饕客,很單純的想在這裡跟美食同好們一起分享美食店家資訊囉... 

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廚房有雞永華文平店,開在在安平已經一段時間了,客戶每次都說這家好吃,曼曼還是第一次來吃ㄝ哈,老實說安平區臥虎藏龍的店太多了,真的吃不完,為了避免吃到地雷版的店家,可是要卯起來認真做功課(真的比我在學校讀書時還要更認真爬文搜尋..ㄏ)

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我跟朋友真是(賀鼻獅)一進店內就聞到濃濃的花雕酒味,光聞就快醉了,不過真的還挺香的喔

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我們點了一鍋滋補養生雞煲 $820,老火湯+山雞肉盤+粽合火鍋料+白飯2碗+特調果汁2杯

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花雕酒我們就沒加到湯底裡面,只有擺在旁邊觀賞,生雞肉要自行下鍋煮熟

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額外多單點了嚴選霜降牛肉 $230

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曼曼吃了一口山雞肉看看,肉質很Q彈,非常好吃,湯頭也不錯

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店家也提供了尾牙及年菜的外帶服務,需提前預訂喔,(不好意思現在才po文ㄚ,年都快過完了說...)因為曼曼不是專業寫手,平常也有自己的工作要忙,只能抽空寫美食日記呀,所以無法與店家及時同步...

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【堅持】對食材的嚴選

【用心】對每道料理的細節

【把關】對每道料理像做給自己家人吃一樣

 

 

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廚房有雞(永華文平店)

地址:台南市安平區文平路249號

電話:06-2931010

營業時間 :11:00-14:00 / 17:00-22:30(最後點菜時間13:30/22:00)

官網:www.ck288.com.tw

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這家隱身在安平區育平四街巷弄內的牛肉湯(在健康三街跟育平四街的全家轉進去就看到了)

 算是平民美食ㄛ,曼曼大推(因為離工作室很近,常來光顧)

 

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通常星期五~六晚上的生意都特別好,因為阿明週日公休喔,平日牛肉賣完就打洋休息(老闆很有個性也蠻幽默der)

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老闆自製的調味沾醬,相當合曼曼的這張挑剔的嘴,尤其是加了生洋蔥真的很夠味啦,哇尬意

 

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這盤炒青菜才 $30 喔(你沒有看錯真的才3個10元銅板)份量很多ㄛ

2個人絕對夠吃的,是不是很便宜ㄚ老闆嚴選過的當令時蔬(有時是空心菜,這次是菠菜)

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阿明牛肉湯中午沒有賣新鮮牛肉川燙的牛肉湯,想品嚐的朋友們請晚上再來喔

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牛肉湯的牛肉都是大概下午5點左右新鮮送達,老闆真的佛心來著,牛肉片還挺多的,湯頭清淡不油膩肉質鮮甜

還附一碗很大碗的白飯(可加肉燥) $100是不是俗擱大碗,此時曼曼深深覺得住在台南是很幸福的一件事

人情味濃厚的台南府城

 

 

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阿明牛肉湯

地址:台南市安平區育平四街41號

電話:06-2972557 (0911-190555 阿明)

營業時間:11:00-18:00(每週日.一公休)

 


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這個週末和我的姊妹們相約位於安平區安平296號的一家日本料理心武壽司享受美食

台南安平心武壽司 ManFU(2015)  

聽說主廚于心武每天半夜3:00至安平魚市買魚對食材非常嚴謹每一條魚都是用心去嚴選因曾跑遠洋船對魚非常的了解比一般人還深入如想吃不一樣的料理要先預約

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新菜單出爐了,立馬PO上來比起五星級日本料理價格菜單其實算是平價可以滿足每樣嚐鮮的慾望

 

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生魚片超厚的,老闆不惜成本的給每一位客人最好的味蕾享受蘿蔔絲是手工的喔是心武桑堅持用手工做絕不是用機器絞,吃起來就是不一樣喔!不太敢吃生魚片的我吃了覺得這生魚片好鮮美喔..... 

台南安平心武壽司 ManFU(2015)-4  

這是一道很可口燒物黃魚一夜干   也是必點菜單之一

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我們每次來用餐必點之一的另外一道菜松坂豬一上桌總是被搶光了CP值相當高,豬肉片很厚肉質非常Q軟

 

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搭配薯泥沙拉跟軟絲沙拉沾醬 美味新鮮

 

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份量很多老闆不吝嗇,食材新鮮紮實小女子我吃了覺得很滿足

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魚沙拉搭配和風醬很美味…….

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握壽司也超好吃的,想ㄧ吃再吃 

 

台南安平心武壽司 ManFU(2015)-8  

蜆湯是每次來也是必點的,跟別家比起來真的大碗許多,喝完感覺很幸福喔 ,顧著埋頭吃好料後面幾道菜也沒拍到說糟糕東西好吃到忘了拍漂亮ㄉ姐妹們了 ...曼曼已經將心武壽司列為饕客口袋名單之一了,還會繼續來光顧(真的陸續又來吃了好幾次了),這才叫美食......

 

 

 

美食文章純粹是曼曼愛吃,有感而發PO文分享,每個人對吃的定義口味皆不同,店家菜單也會隨著時間環境而有所變動,還是希望大家親臨品嚐才準確喔

 

 

 

 

台南安平心武壽司

 

地址:台南市安平安平296

電話:06-3588285

營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00(每週一公休)

 

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